گۆشتی سوور یەكێكە لە خۆراكە بەسوودەكان بۆ تەندروستی، پڕ پڕۆتین و ڤیتامینە، بەڵام زیادە ڕەویكردن لە خواردنی گۆشتی سووردا زیان بە تەندروستی دەگەیەنێت.
توێژینەوەیەکی نوێی ئەمەریکی لە زانکۆی واشنتن سوودێکی نوێی گۆشتی سووری دەرخست، ئاشکرابوو، کە گۆشتی سوور بەسوودە بۆ چارەسەری هەوکردنی کۆڵۆن.
گۆشت پێکھاتووە لە جەستەی ئاژەڵ، کە ھەندێک لە مرۆڤەکان دەیخۆن، خواردنی گۆشت دەگەڕێتەوە بۆ سەدەکانی پێش مێژوو کاتێک مرۆڤەکان فێری کۆکردنەوە و ڕاوکردن بوون، بەڵام تائێستەیش توانیوێتی جێگەی خۆی لە کۆمەڵگەدا بکاتەوە.
کاتێک مرۆڤەکان فێربوون ھەندێک لە ئاژەڵەکانی وەک مریشک، پەز، مانگا، ماڵی بکەن، فێربوون، کە بەکاریان بھێنن تا سوودیان لێ وەربگرن، و توانیویانە سوود لە گۆشتەکانیان ببین، گۆشت پڕۆتینی زۆرە.
له‌به‌ر ئه‌وه‌ى هاوسه‌ره‌كان گۆشتى سووریان به شێوه‌یه‌كى ناخۆش له‌لایه‌ن خێزانه‌كه‌یانه‌وه بۆ ئاماده كراوه به‌رده‌وام وا ده‌زانێت ته‌نیا ئه‌و جۆره ئاماده‌كردنه هه‌یه، به‌ڵام لەڕێی سوود وەرگرتن لەم ڤیدیۆیەى خواره‌وه ده‌توانى بە شێوازێكی جیاواز گۆشتی سوور ئامادە بكەیت.